Popis: Pohanka ve mlýně a v kuchyni
„Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!“ Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky.
Parametry produktu
Pohanka ve mlýně a v kuchyni Název
151 receptů Podnázev
Zdeněk Šmajstrla; Petr Adámek; Josef Gajdušek Autoři
Kniha Druh sortimentu
Čeština Jazyk
Zdeněk Šmajstrla Autor
Petr Adámek Fotograf
Josef Gajdušek Ilustrátor
Vydavatelství TNM Nakladatel
10/2010 Poslední dotisk
2. vydání Pořadí vydání
177 x 255 x 15 mm Formát
Pevná bez přebalu lesklá Vazba
110 Počet stran
9788023853834 EAN
80-238-5383-X ISBN
0025023 Interní kód
