SLOVART Kniha, čeština, 320 stran, Bohatě ilustrovaná publikace představuje 200 druhů whisky z celého světa - od Skotska a Irska přes zbytek Evropy, USA a Kanadu až na Dálný východ, do Austrálie a na Nový Zéland
Jan Stávek ; Jan Stávek ; Jan Stávek a ostatní fortifikovaná vína RADIX 2004 Kniha, čeština, 144 stran Autor Jan Stávek se zabývá výrobou fortifikovaných vín nejen teoreticky, ale i prakticky.